上禮拜五 老大提著二盒試做手工蛋糕來請大伙吃
是用新鮮大顆的哈蜜瓜 + 有機的麵粉、葡萄乾....反正全都有機的就是啦!
糖也有減半呦(一來身體健康 二來想說哈蜜瓜就超級甜的啦)
拿起刀子分切 呆鵝首位品嚐
蛋糕的外表是稍微黑了點 第一口咬下去有點焦焦的味道
不過 愈嚼愈香呢 就像是土司邊一樣 呆鵝特愛吃土司的邊邊那二塊呢!
外層是稍硬了點 但內層可是非常的溼潤呦
淡淡的哈蜜瓜香且夾雜著許多葡萄乾的酸甜
這種內層 呆鵝覺的非常適合配咖啡呢 會吸附著咖啡的苦香味
若是一般的海綿蛋糕就沒那種口感了(會散掉)
老大說 下次要再挑戰放堅果的 再試著改善外層的顏色及口感
嘿嘿 大伙又有口福啦~~
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