日期 : 2017.03.12
下午剩老木我跟阿勝仔在家 想想可以來做些什麼呢?
阿勝仔提議~餅乾和檸檬水
那先來切檸檬吧
雙手用力擠汁
舔一舔手上的檸檬汁 原汁原味很酸呢!
壓好原味檸檬汁囉!!!
將檸檬汁倒入大杯中 倒入適量的二砂糖~ 攪拌
濾掉籽 加入白開水
檸檬水 完成!!!
接著來做餅乾
先攪拌室溫軟化的奶油及砂糖
分次加入蛋液 繼續攪拌
加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉
將餅乾糰放入塑膠袋中 桿平~
放入冷凍半小時 稍微定型比較好操作
再拿造型壓模 壓一壓~ 放在烤盤上
阿勝仔碎念好久的自製餅乾 完成啦!!!
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