呆頭鵝的生活誌
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照片捕捉當下笑容。 文字敘述生活樂趣。 小人長大了、大人年老了. 一同回憶的生活誌 ! by 呆頭鵝老木、熊寶老爺、小恩恩醬、阿勝勝
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May
10
Sun
2009
18:02
【CoOk】-熊寶下廚- 炒泡菜豬肉
冰箱還剩一些柏彰哥做的韓式泡菜
先到家的熊寶決定把它用來炒豬肉片
材料:泡菜 100克
豬肉片 100克
做法:1)先將豬肉片川燙過去血水
2)不加油直接炒豬肉片 出油後下泡菜拌炒 完成
結論:等呆鵝回家 熊寶說吃起來還蠻辣滴
所以決定在泡菜豬肉旁邊放上羅蔓葉
呆鵝聽完 覺得熊寶應該要先炒個洋蔥才對
這樣子才會有甜味且中和泡菜的酸味及辣味
會很好吃呦(呆鵝弟說 若用奶油下去炒洋蔥的話 會更好吃的)
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