
恭喜健仁&巧娟即將攜手走向新的人生(拍拍手)
這天晚上本來呆鵝有約要外出 結果臨時被改時間 只好回家當熊寶的二廚
手忙腳亂中 健仁夫婦已到家門口囉
先來道少油的櫻花蝦炒飯
材料:櫻花蝦 1大把
絞肉 50克
蔥 2支
醬油 1匙
剩飯 2碗
事前準備:1)櫻花蝦先用水沖洗掉雜物瀝乾
2)蔥切成蔥花
3)剩飯先用飯匙切鬆
作法:a)不放油下絞肉 等出油時下櫻花蝦及2/3的蔥花炒乾
b)下冷飯拌炒切鬆 淋上醬油 下剩餘的蔥花 即可起鍋 完成
結論:雖然櫻花蝦味道很香 不過總覺的欠缺了點什麼
可能 炒飯還是要放點油會比較好吃吧?
再來一道熊寶的拿手日式煎蛋
呆鵝沒說錯吧 這道變成日後熊寶的招牌菜了
三杯馬鈴薯杏鮑菇
看就知道是來充場面滴 因為冰箱只剩一顆馬鈴跟杏鮑菇
加了三杯醬跟自已種的九層塔葉la e la 完成
沙茶豬高麗菜
材料:冷凍高麗菜 1/4顆
豬肉片 100克
沙茶醬 2匙
水 半碗
作法:a)先下一匙沙茶油炒豬肉片 8分熟後再下高麗菜+一匙沙茶醬拌炒
b)加入半碗水悶煮一下 完成
結論:沙茶是做菜的好伙伴
不過高麗菜還是不要冷凍太久比較好吃>"
飯後甜點- 巧克力鍋
冷凍好一陣子的松露巧克力 熊寶一直想把它做成巧克力鍋
冰箱還剩下一點點切好的水果~ 哈蜜瓜 芭樂
還有熊寶從Costco買回來的超大包綿花糖(期待某日可以變身來沾巧克力鍋)
可是 呆鵝隔水加熱太久 過頭了 有點油水分離去了 變得有點小乾 真糟啊
飯後飽足 拿出winfit來跟健仁夫婦一塊玩 好high啊