每次回南部 呆鵝娘總會為呆鵝準備最愛的早餐- 稀飯 再配些醬瓜小菜
呼~ 想到都流口水了
某天呆鵝娘在逛菜市場時 看到位梅山伯伯自已做的豆鼓好像很好吃呦
決定帶一瓶給呆鵝帶回台北解讒 科科~
熊寶 早餐來吃稀飯囉
＜薑拌豆鼓＞
材料： 溼豆鼓 1大匙
薑 1小段
糖 1小匙
作法： 1)先將薑磨成約3/4大匙量的薑泥（薑汁也要留下來呦）
2)加入1大匙的溼豆鼓及1小匙的糖 la e la 完成
結論：鹹鹹的滋味 夾帶著薑泥的清香 跟熱呼呼的稀飯超級配的啦
且少許的糖可以緩和薑的辛辣味
難怪呆鵝跟呆鵝弟從小就愛上這道呆鵝爺的專屬小菜啦
另外再煎個鮪魚蛋 放些花生麵筋 開動囉！！
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