恩恩將生日趴過後二天整理冰箱 發現有冷凍水餃耶
原來是貼心的婆婆怕那天人數若忽然增加吃不夠
於是帶了幾包自已包的水餃放在冷凍庫中 以僃不時之需 謝謝!
趁百彰兄和許阿嬤在 把它做成煎餃來吃
鍋底放入些許油 將餃子排排站好煎一下 加水淹到餃子的一半 蓋上鍋蓋悶煎
(我沒加麵粉水是因為原先餃子皮已經沾了許多麵粉)
餡料多多的自家水餃 好吃呦
再把生日趴時夾烏魚子剩的小白蘿蔔切一切 滾了鍋排骨 加了丸子、天婦羅和美白&鴻喜菇
最後撒上芹菜珠和香菜末及胡椒粉 開動囉!
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